Chez Nomad, toutes nos pâtisseries, quiches, plats du jour, salades et soupes sont fait maison sur place.

Nous allons plus loin dans notre engagement pour un commerce responsable : nos produits sont tous issus de producteurs locaux. Ainsi, les légumes viennent de L’ilot de la Meinau, les produits laitiers de La Ferme Ulrich, le café est torréfié à Strasbourg par Mokxa, le pain provient de la boulangerie Du Blé au Pain, nos épices de chez Citron Safran, nos pousses des Jardins de la Haute…
Nous avons la chance d’avoir un compost au cœur du Neudorf, dans le jardin attenant le café,
et compostons donc tous nos déchets.

Nos réalisations